宜昌市沙龙宴餐饮有限责任公司（品牌：沙龙宴），本工商主体 1999 年完成工商注册登记。「沙龙宴」品牌经营脉络可追溯至 1984 年，历经四十余年深耕发展，企业从初创小型餐饮店，逐步升级为横跨宜昌、北京两地的综合性餐饮酒店管理集团，见证并伴随宜昌本地餐饮行业迭代发展。
目前企业布局5家门店（4家营业、1家在建），宜昌设伍家岗店、夷陵广场店，点军星级酒店在建；北京设西城店、东城店（和宴）：
- 宜昌・伍家岗店：伍家岗区白沙路8号（中建之星对面），电话 0717-6697777，11000㎡营业面积，可接待1500人。
- 宜昌・夷陵广场店：西陵区西陵一路（夷陵广场旁），电话0717-6853337，4000 余㎡，3 个宴会厅。
- 宜昌・点军店（在建）：点军区五龙大道，规划配套全品类客房与大型会务会展功能，建成后将实现宜昌本地餐饮、宴会、会务、住宿全链条服务。
- 北京・西城店：西城区二七剧场路6号，电话 010-68021166，营业中，8000㎡，含住宿与餐饮。
- 北京・东城店（和宴）：东城区马家堡路 1 号陶然大厦，电话 010-60369198，主打荆楚风味。
企业承接宜昌本地各类大型婚宴、寿宴、升学宴，服务家庭聚餐、商务接待、企业年会、产品订货会等需求：
- 婚礼宴会：承接宜昌本地多场大型婚礼，配备水晶之恋、金色年华、水晶百合等主题宴会厅，可容纳 12-50 桌规模婚礼
- 商务会务：本地企事业单位年会、工作会议、商务接待、大型团餐
- 日常餐饮：家庭亲友聚餐、日常堂食、外卖小碗菜服务
企业坚守诚信为本的经营宗旨，秉持“内强管理、外树形象”的经营理念，以“诚信、关爱、感恩、亲情、奉献”为核心企业文化，打造专业稳定的服务团队，持续为消费者提供高品质餐饮、宴会、会务及住宿配套服务，积累了扎实的市场口碑。
作为宜昌非公企业党建先行单位，沙龙宴1995年率先成立工会与共青团组织，2001年设立党支部，依托完善的组织建设凝聚团队力量，为企业稳健发展筑牢根基。企业始终践行诚信经营、回馈社会的初心，积极参与希望工程、灾区帮扶等公益事业，帮扶弱势群体就业，主动履行民营企业社会责任。2023 年获首批 “宜昌老字号” 认定，2026 年 6 月四项饮食技艺入选区级非遗名录。
